Blåbärsscones med cream-cheese

5
4
Blåbärsscones med cream-cheese

Brunch, frukost eller en härlig afternoon-tea hemma? Baka dessa underbara scones nästa gång det är dags för helgmys med vänner eller familj. De torkade blåbären kan bytas ut mot andra torkade bär eller frukt. Prova torkade äppelskivor och tillsätt lite kanel i smeten.

Blåbärsscones med cream-cheese

Ingredienser

8-10 st
5 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1 dl socker
1/2 tsk salt
90 g smör
1 dl torkade blåbär
1 dl vatten
1 dl färskost (av cream cheese-typ)
1 ägg
1 tsk vaniljsocker

Till pensling

mjölk
råsocker

Till servering

färskost
marmelad

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, färskost och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör, färskost och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Recept och bild i samarbete med Philadelphia.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer

Lise-lott

2022-01-31

Supergoda! Ska också testa lite mindre socker och se om de fortfarande är lika goda. Kanonrecept!

Anita

2021-03-16

Hej! Ska det vara 1 msk bakpulver? Är inte det ovanligt mycket? Mvh Anita

Redaktionen ICAse

2021-03-17

Hej Anita! Ja, det kan låta som att det är mycket men det är helt rätt med 1 msk bakpulver. Lycka till med bakningen! Hälsningar Elina

Agnieszka

2020-09-20

Det bästa scones receptet jag har provat. Nästa gång kommer jag att ta liter mindre socker bara, annars jättegoda!

Testa liknande recept

Vaniljbullar
Chokladmuffins
Blåbärsbullar
Amerikanska pannkakor
Cookie-kladdkaka
Banana bread