Blåbärsscones med cream-cheese

Name: Blåbärsscones med cream-cheese
Total time: 30 min
Yield: 8-10 st
Ingredients: 5 dl vetemjöl; 1 msk bakpulver; 1 dl socker; 1/2 tsk salt; 90 g smör; 1 dl torkade blåbär; 1 dl vatten; 1 dl färskost (av cream cheese-typ); 1 ägg; 1 tsk vaniljsocker; mjölk; råsocker; färskost; marmelad

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Brunch, frukost eller en härlig afternoon-tea hemma? Baka dessa underbara scones nästa gång det är dags för helgmys med vänner eller familj. De torkade blåbären kan bytas ut mot andra torkade bär eller frukt. Prova torkade äppelskivor och tillsätt lite kanel i smeten.

Ingredienser

8-10 st

5 dl vetemjöl

1 msk bakpulver

1 dl socker

1/2 tsk salt

90 g smör

1 dl torkade blåbär

1 dl vatten

1 dl färskost (av cream cheese-typ)

1 ägg

1 tsk vaniljsocker

Till pensling

mjölk

råsocker

Till servering

färskost

marmelad

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, färskost och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör, färskost och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Recept och bild i samarbete med Philadelphia.