Blåbärsmuffins med zucchini
Baka saftiga muffins med en hemlig ingrediens! I dessa fluffiga små bakverk med söta blåbär gömmer sig också zucchini som gör muffinsarna extra saftiga.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2023
Gör så här
00:25:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Energi796 KJ / 190 kCal
Fett8 g
Salt3.9 g
Kolhydrater27 g
Protein2 g
Testa liknande recept
- Muffins utan ägg
- Blåbärsmuffins med mindre socker
- Blåbärsmuffins
- Blåbärsscones med citron
- Amerikanska blåbärsmuffins
- Blå blå drink
Kommentarer
(15)H
Heléne
Bra recept men minskade sockret till 2 dl ,saftiga och goda men 4 dl riven zucchini motsvarade ca 300 gr urkramad hos mig och inte 150 gr .. ?!
U
Ulrika
Toppenfina muffins. Tog bara 2dl socker för jag gillar inte när det är för sött, blev jättebra.
S
Sienna
jättegoda! det märks eller smakas inte alls zucchini!!
T
Therese
Saftiga men var inte direkt goda, kommer inte göra dessa fler gånger och tror tyvärr inte dessa kommer bli uppätna.
I
Ingela
Blir väldigt saftiga.
B
Birgit
Jätte goda muffins fast jag inte hade citronskal i. Toppade med frysta 1-2 hallon sen in i ugnen. Mycket goda ❤
L
Lena
Låter gott, men behöver göra den glutenfri. Trodde att jag skulle kunna hitta det här… Vad rekommenderar ni?
ICA-köket
Hej Lena! Enligt Semper så ska det vara möjligt att byta ut vetemjölet mot 360 g glutenfri mjölmix. Det är dock inget vi har testat. Annars har du en naturligt glutenfritt muffinsrecept här, om du vill prova; https://www.ica.se/recept/glutenfria-solrosmuffins-med-morot-och-apelsin-723014/ Lycka till! Vänliga hälsningar Tove
M
Monika
Tack för tippset att ha mindre socker i. Jag tog bara 2,5 dl. Var lagom. .
I
Ingela
Saftiga och mycket goda muffins. En klar favorit!
L
Lena
Perfekt recept! Hållbara, saftiga och smakrika! Enkelt och snabbt att göra och äta. Lena
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.