Blåbärsmuffins med mindre socker

Betyg 4.5 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Blåbärsmuffins med mindre socker

Goda och lättbakade blåbärsmuffins som går lika bra att göra på färska som frysta blåbär. Eftersom att blåbär är ganska söta behövs inte så mycket socker. Underbara till fikat eller barnkalaset.

Blåbärsmuffins med mindre socker

Ingredienser

12 st
2 ägg
1 dl strösocker
1 dl flytande margarin
2 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
2 tsk bakpulver
1 krm salt
200 g blåbär frysta eller färska

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(6)
  • Melanie carina

    Använde rapsolja istället för margarin; funkade fint och blev gott!

  • Maria

    Vi tillsatte 1 krm vaniljpulver för att få en sötare smak. Jättegoda!

  • Celine

    Kan man byta graham mot typ mixad havregryn?

    1 gillar
  • Therese

    Riktigt goda. När man är van vid muffins med mycket socker, så känns det som om det saknas något, men jag tycker de var väldigt bra balanserade i smaken. Jag fick ut fler än 12 st, men tror inte mina muffinsformar är extra små, snarare svensk standardstorlek.

  • Johanna

    Vi bytte blåbär mot småhackade jordgubbar. Eftersom vi inte hade flytande matfett tog vi 50 gr smält smöroch en halv dl olja istället. Det blev en aning mer smet än vad jag vågade hälla i de relativt stora muffinsformarna. Resultatet blev ljuvliga sommarmuffins som känns en aning nyttigare med det lite grövre inslaget från grahamsmjölet.

  • Agneta

    Dem blev goda. Tyvärr så hade jag inget grahamsmjöl hemma så jag tog polentamjöl i stället. Jag bytte också ut vetemjölet mot det nya mjölet som kungsörnen har kommit ut med, vetemjöl med rotfrukter.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per muffins.
Energi756 KJ / 181 kCal
Fett8 g
Salt0.44 g
Kolhydrater25 g
Protein3 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad