Blåbärsmuffins med mindre socker

Betyg 4.6 av 5.57 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Blåbärsmuffins med mindre socker
Under 45 min9 ingredienser Medel

Goda och lättbakade blåbärsmuffins som går lika bra att göra på färska som frysta blåbär. Eftersom att blåbär är ganska söta behövs inte så mycket socker. Underbara till fikat eller barnkalaset.

Blåbärsmuffins med mindre socker

Ingredienser

12 st
2 ägg
1 dl strösocker
1 dl flytande margarin
2 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
2 tsk bakpulver
1 krm salt
200 g blåbär frysta eller färska

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

  • Använde rapsolja istället för margarin; funkade fint och blev gott!

    Melanie carina

  • Vi tillsatte 1 krm vaniljpulver för att få en sötare smak. Jättegoda!

    Maria

  • Kan man byta graham mot typ mixad havregryn?

    Celine

  • Riktigt goda. När man är van vid muffins med mycket socker, så känns det som om det saknas något, men jag tycker de var väldigt bra balanserade i smaken. Jag fick ut fler än 12 st, men tror inte mina muffinsformar är extra små, snarare svensk standardstorlek.

    Therese

  • Vi bytte blåbär mot småhackade jordgubbar. Eftersom vi inte hade flytande matfett tog vi 50 gr smält smöroch en halv dl olja istället. Det blev en aning mer smet än vad jag vågade hälla i de relativt stora muffinsformarna. Resultatet blev ljuvliga sommarmuffins som känns en aning nyttigare med det lite grövre inslaget från grahamsmjölet.

    Johanna

  • Dem blev goda. Tyvärr så hade jag inget grahamsmjöl hemma så jag tog polentamjöl i stället. Jag bytte också ut vetemjölet mot det nya mjölet som kungsörnen har kommit ut med, vetemjöl med rotfrukter.

    Agneta

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per muffins.
Energi756 KJ / 181 kCal
Fett8 g
Salt0.44 g
Kolhydrater25 g
Protein3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Muffins utan ägg
    Betyg 2.5 av 5.83 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Finsk blåbärspaj
    Betyg 4.2 av 5.60 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Blåbärsmuffins
    Betyg 4.2 av 5.1187 personer har röstat
    Receptet har 96 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Amerikanska blåbärsmuffins
    Betyg 3.8 av 5.701 personer har röstat
    Receptet har 42 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Blåbärsmuffins med zucchini
    Betyg 4.5 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Blåbärsscones med citron
    Betyg 3.9 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
BlåbärsmuffinsAmerikansk mat med blåbärDopfikaBaka dopYoghurt muffinsBarnvänliga Fikarecept