Blåbärskladdkaka
Smarrig kladdkaka i ett jättegott, snabblagat recept med söta, friska blåbär och härlig choklad. En lite oväntad variation på temat ”vad ska jag hitta på med alla blåbär”!
Här hittar du fler härliga kladdkakerecept .
Ingredienser
10 bitar
100 g smör (+ extra till formen)
ströbröd eller kokos (till formen)
2 1/2 dl strösocker
2 ägg
2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g)
2 msk kakao
1 dl frysta blåbär
1 tsk potatismjöl
1/2 tsk vaniljsocker
Till servering
färska blåbär
vispad grädde
Gör så här
00:00:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
7 st150 grader, 2 dl socker, 3 msk kakao, en nypa salt.
Gunvor
Supergod kladdkaka! Har haft den i ugnen i 22 minuter.
Elena
Den blev så otroligt fin . Synd man inte kunde lägga upp bild. Lägger upp bilden på Instagram för dem som vill kolla Skogstjarna97.
Mary
Bra recept! Kladdkakan blev helt perfekt kladdig efter 20 min i ugnen..
Frida
Anne: Ja vanligtvis brukar det väl bara va 1 dl mjöl men kanske pga bären, och ca 18-20 min. Tove: När du INTE får smet på gaffeln?? Hallå den SKA ju va kladdig!! 😋 5-7 min låter väldigt lite.
Sandra
En riktigt bra kladdkaka. Testar med en gaffel ett par gg efter 5-7 min för att se om gaffeln fortfarande är kladdig. När jag inte får smet på gaffeln tar jag ut kakan. Skär INTE i den för att sedan ställa den i kylen över natten
Tove
Detta blir ingen kladdig kaka! För mycket mjöl och på tok för lång gräddningstid. Prova 1,5 dl mjöl och 12-15 min i ugnen istället. Anne
Anne