Blå congo potatispaté

Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
1
Blå congo potatispaté

Bjud på en härligt blå potatispaté som får sin färg av blå congo-potatis. Varva ingredienserna i en form och häll över krämig äggrädde och grädda i ugn. Din goda, blåa potatispaté serverar du kall toppad med smakrik dillvinägrett.

Blå congo potatispaté

Ingredienser

8 portioner
750 g  blå kongo potatis
1 dl  finklippt dill
1 dl  fint skivad purjolök
2 dl  riven lagrad ost
1 tsk  salt
1 krm  vitpeppar
4   ägg
3 dl  grädde

Dillvinägrett

2 msk  olivolja
2 tsk  balsamvinäger
1 msk  grovt hackad dill
salt och peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat

Kommentar

God men inget speciellt, såg fin ut när den skars upp. Bra till en kall buffé

Malin

2007-01-20

Testa liknande recept

Blå congomos med citron, schalottenlök och örter
Betyg 1.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pannkaksrulle med räkor
Betyg 2.4 av 5.
13 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Potatispaté blå congo
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Stinas festkotletter
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kaviar- och purjolöksströmming i ugn
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Skäddafilé med ansjovis och purjolök
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga