Björnbärssill på tångknäcke

Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Björnbärssill på tångknäcke

Ett smakrikt recept på sill med björnbär på tångknäcke - en modern landskapsrätt från Bohuslän. Du gör björnbärssill av bland annat ättiksprit, björnbär, lime och sill. Servera den goda sillen med knäckesticks av tång och potatis!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2010

Björnbärssill på tångknäcke

Ingredienser

4 portioner

Björnsbärssill

1/2 dl ättiksprit (12 %)
1 dl farinsocker
1 dl vatten
1 paket frysta, tinade björnbär (à 250 g)
3 torkade limeblad
2 msk färskpressad limejuice
6 svartpepparkorn
4 vitpepparkorn
2 schalottenlökar
1 burk inläggningssill (à 420 g)

Till servering

tångknäckesticks eller annan typ av knäckesticks
5 - 6 potatisar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat

Kommentar

Fantastisk god sill , mycket omtyckt

Magnus

2014-12-27

Näringsvärde per portion

Energi1865 KJ / 446 kCal
Fett18 g

Testa liknande recept

Björnbärssylt med gin
Betyg 4.3 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Björnbärsmarmelad med lakrits
Betyg 4.5 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rårörda björnbär
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Björnbär med havresmul
Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bulgur à la Malta
Betyg 2.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Blandbärssaft
Betyg 2.2 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad