Biskvier i långpanna

Name: Biskvier i långpanna
Total time: 90 min
Yield: ca 30 bitar
Ingredients: 600 g mandelmassa; 3 äggvitor; 200 g mörk choklad (70%); 500 g rumstempererat smör; 5 dl florsocker; 2 msk vaniljsocker; 6 äggulor; 300 g mörk bakchoklad eller chokladknappar

Över 60 min 8 ingredienser Medel

Baka biskvierna i långpanna, det är smidigt, sparar tid och blir precis lika gott som vanliga biskvier. Det som är lite pilligt och tidsödande när vanliga biskvier bakas blir så mycket enklare när du gör allt på en plåt. Förbered bara i god tid, då biskvikakan behöver lite tid i kylskåpet innan du kan servera många härliga chokladbiskvier till dina gäster.

Ingredienser

ca 30 bitar

Botten

600 g mandelmassa

3 äggvitor

Fyllning

200 g mörk choklad (70%)

500 g rumstempererat smör

5 dl florsocker

2 msk vaniljsocker

6 äggulor

Garnering

300 g mörk bakchoklad eller chokladknappar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Kommentarer

Jag gjorde först enligt receptet men tyckte den blev alldeles för söt och för mycket kräm i förhållande till botten. Så nästa gång tog jag 300g smör och 2dl florsocker, mycket bättre.

Ann

2025-07-09

Gjorde i två springformar. Tryckte ut mandelmassmeten med händerna som jag hade fuktade. Enkelt o gott. Gjorde citron smörkräm då det är en favorit.

Emma

2023-01-08

Hur brer ni ut mandelmassan i långpannan på bästa sätt? Det bara klibbar och följer med slickepotten när man brer. Jag höll på i 20 min och sen fick maken slutföra bredandet. Han höll på i ytterligare 10 min innan pannan var täckt.

Carin

2022-12-16

Energi1503 KJ / 360 kCal

Fett24 g

Salt0.2 g

Kolhydrater31 g

Protein4 g