Bananbiskvier med chiafrön

Nyttigare påskgodis. Små, knapriga biskvier med fyllning av banan, aprikos och chiafrön. Lätta att baka med bananchips i botten och en mössa av mörk choklad. Kul inslag på påskbordet.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för ca 20 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Mixa aprikoser, banan och citronsaft till ett mos. Vänd ner chiafröna och låt svälla ca 30 minuter. Bred moset på bananchipsen.
Smält chokladen i vattenbad och doppa bananchipsen med moset nedåt i chokladen. Ställ på bakplåtspapper och låt stelna i kylen.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri choklad.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri choklad.

Ingredienser

Portioner: ca 20 st

150 g torkade aprikoser
1 banan
saften av 2 citroner
1 1/2 msk chiafrön
20 bananchips
100 g mörk bakchoklad (70%)

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Liknande recept