Billig linsbolognese
Här är receptet som ger dig många portioner av en riktigt smakrik linsbolognese till en billig peng. Morötter, lök och krossade tomater är basen och naturligtvis linser. Använd färdigkokta så går bolognesen fort att göra. Linssåsen går utmärkt att frysa in och ta fram i omgångar till middagar eller kanske matlådor.
Ingredienser
10 portioner
Linsbolognese
3 gula lökar
3 vitlöksklyftor
3 morötter (à ca 100 g)
4 msk matolja
1 dl tomatpuré
1 msk torkad rosmarin eller timjan
3 förp krossade tomater (à ca 500 g)
4 grönsaksbuljongtärningar
3 msk japansk soja
6 dl vatten
3 förp kokta linser (à ca 500 g)
salt
svartpeppar
10 port pasta (gärna penne)
Gör så här
00:20:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat utan serveringsförslag.
Energi1911 KJ / 457 kCal
Fett7 g
Salt3.5 g
Kolhydrater74 g
Protein18 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
9 stNäringsvärde per portion? Hur många gram är en portion då?
Michaela
Verkar gott och nyttigt.
Gun
Om man vill göra på torkade linser, hur mycket använder man så och hur mycket påverkas koktiden?
Sophia
Hej Sophia! Du kanske kan använda det här receptet istället med torkade linser: https://www.ica.se/recept/spaghetti-med-linsbolognese-721334/ Med vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
Jag har bara hittat krossade tomater i 390 g förpackning. Hur gör jag här? 3 x 500 g =1500 g. Tar jag 4 x 390 g? Min poäng är att recepten borde göras om/enligt det enda/vanligen förekommande förpackningsstorlekarna. Plåtburkar är väl inte så klimatsmart?
Anna
Hej Anna! Ja, vi har en mängd recept på 500 g tetra förpackningar, och det är ju ett problem så klart. Dock finns Ica Basic i 500 g fortfarande. Men om du vill använda 390 grams så ta 4 stycken och så tar du bort lite av vattnet istället. Plåtburkar är inte så tokigt som man kan tro, de går nämligen att återvinna avsevärt fler gånger än tetraförpackningar. :) Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
Vilka linser blir godast? Röda? Gröna?
Tina
Perfekt matlådemat, blir många portioner!
Julia
Fantastiskt gott!
Elin
Otroligt gott!
Henric
Vi mixade med stavmixer i slutet för en lite krämigare känsla!
Matilda