Biffar med fetaost och tzatziki

Name: Biffar med fetaost och tzatziki
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 gurka; 1 vitlöksklyfta; 2 dl matyoghurt; salt; svartpeppar; 150 g fetaost; ca 500 g lammfärs; 1/2 tsk salt; 1 ägg; 1 tsk rosmarin; 1 tsk sambal oelek; 1 msk olja; 4 port ris; 1 röd paprika; 1 gul paprika; 1/2 msk olivolja; 2 tsk rödvinsvinäger; 1/2 tsk oregano

Under 45 min 18 ingredienser Medel

En ljuvlig medelhavsinspirerad middag med saftiga lammfärsbiffar smaksatta med fetaost och rosmarin. Servera dem med en svalkande krämig tzatziki, en stor sked fluffigt ris och krispiga paprikabitar.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2017

Ingredienser

4 portioner

Tzatziki

1/2 gurka

1 vitlöksklyfta

2 dl matyoghurt

salt

svartpeppar

Fetaostbiffar

150 g fetaost

ca 500 g lammfärs

1/2 tsk salt

1 ägg

1 tsk rosmarin

1 tsk sambal oelek

1 msk olja

4 port ris

Paprika

1 röd paprika

1 gul paprika

1/2 msk olivolja

2 tsk rödvinsvinäger

1/2 tsk oregano

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tzatziki: Riv gurkan grovt på rivjärn. Krama ur vattnet. Skala och riv vitlöken. Blanda gurkan med vitlök och yoghurt. Smaka av med salt och peppar.

Fetaostbiffar: Smula fetaosten. Blanda först lammfärsen noga med saltet. Vänd sedan ner hälften av fetaosten, ägg, rosmarin och sambal oelek. Forma färsen till 8 pannbiffar (för 4 port).

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Stek pannbiffarna i oljan ca 12 minuter. Vänd då och då.

00:12:00

Paprika: Dela, kärna ur och skär paprikorna i bitar. Ringla över olivolja och vinäger och krydda med oregano, salt och peppar. Strö över resten av fetaosten och servera med biffar, tzatziki och ris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st

Lätt, snabbt att göra, god vardagsmat! Gjorde ugnsstekt potatis till, funkar!
Annika
2021-11-28
Sååååå goda! Gjorde på nötfärs vilket gick utmärkt! Mums!
Anna
2021-10-03
Supergott, gjorde på nötfärs. Kommer att lagas igen.
Camilla
2021-05-22

Energi3214 KJ / 768 kCal

Fett45 g

Salt3 g

Kolhydrater53 g

Protein37 g

Testa liknande recept

Pannbiff med äpple, lök och champinjoner
Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lammfärsbiffar med morotstzatziki
Betyg 4.3 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Feta- och lammfärsbiffar i tomatsås
Betyg 3.8 av 5.69 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Cevapcici med paprikasås
Betyg 3.5 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lammfärsbiffar med fetaost och rosmarin
Betyg 4 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tomat- och olivbiffar
Betyg 3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pannbiff Lammstekt Stekt kött Stekt biff Vegetarisk färs (lakto-ovo)Lammbiffar