Husmanskost i dess lyxigaste form, en klassisk Biff Rydberg där det möra köttet och potatistärningarna smörsteks och serveras med hackad, aromatisk persilja. Toppa med den senapsdoftande krämen och en solgul äggula. Strö över nymald svartpeppar och avnjut gärna maten med en kall öl.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 48 2020
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av matfett och crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matfett och crème fraichen mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: uteslut äggen.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
köttet och potatisen ska ligga separat, löken ska stekas tillsammans med köttet som ska vara medium
Per
2022-03-30köttet och potatisen ska ligga för sig, annars blir det ju pytt i panna
Per
2022-03-30Klassikern som är sååå god.
Anders
2021-01-22