Biff på strimmelbädd

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
0
Biff på strimmelbädd

Biff på strimmelbädd är en läcker och livfull rätt där du steker utskuren biff i 4 olika sorters peppar och serverar på en strimmelbädd av morot och salladslök. Till det gör du en krämig avokadoröra och bakad potatis. En utsökt och festligt middag!

Biff på strimmelbädd

Ingredienser

4 portioner
4   utskurna biffar (à 125 g)
1 krm  grovmald svartpeppar
1 krm  citronpeppar
1 krm  krossad rosépeppar
1 krm  grönpeppar
1 tsk  medelhavssalt
2 msk  smör eller margarin

Strimmelbädd

2   morötter
1   knippa salladslök
1 msk  olja
1 dl  köttbuljong (fond eller tärning + vatten)

Topping

1   avokado
1 msk  pressad limesaft
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar

Till servering

bakad potatis

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Biffmacka med avokado och salsasallad
Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Biffspett i baguette
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnsstekt biff med kaprisdressing
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ångbåtsbiff
Betyg 4.1 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pepparkryddad quornfilé
Betyg 2.8 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Biff Provencale med tomater
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga