Biffmacka med avokado och salsasallad
Mättande, lättlagat och fräscht recept på en biffmacka med avokado och salsasallad. Lantbrödet får i receptet en härlig skiva av utskuren biff och en smakrik sås av salsa, ruccolasallat och sweet chilisås över sig.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2001
Ingredienser
1 portion
1 skivor utskuren biff (à ca 150 g)
1 skiva lantbröd
1/2 vitlöksklyfta
1 msk olivolja (+ extra till pensling)
1 tsk limejuice (färskpressad eller konc från flaska)
1 krm socker
1 msk mild salsa
2 droppar tabasco
1 mogen avokado
rucolasallat eller någon annan form av spröd sallad
sweet chilisås
salt
peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Såååå gott! Kan varieras med olika sorters bröd och även hottas upp med lite mer chili i salsan :)
Maria
2022-07-14Fördrar det lite sötare. Använde 1 msk honung istället för socker.
Sven
2002-11-15