Biff med karljohancrème och rostade mandelpotatisskivor

Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Biff med karljohancrème och rostade mandelpotatisskivor

Saftig biff som smälter i munnen toppas med en gudomligt smarrig karljohancrème. Till detta serveras krispiga rostade mandelpotatisskivor och granna bönor.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2008

Biff med karljohancrème och rostade mandelpotatisskivor

Ingredienser

4 portioner
700 g mandelpotatis
3 msk olivolja
flingsalt, nymalen svartpeppar
2 tsk torkad rosmarin
200 g valfri svamp
smör till stekning
2 dl crème fraiche med karljohanssvamp
4 biffar (à ca 150 g, gärna ekologisk ryggbiff)

Gör så här

00:15:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Min dotter rekomenderade denna rätt. Hon sa att det var supergott, nu ska jag laga till den själv.

Jane

2008-12-06

Testa liknande recept

Äpple- och rosmarinkokt högrev med svamp
Betyg 4.3 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Örtbakade rotfrukter
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
BBQ-biff med dragon- och morotssås
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Wok med teriyaki och sesam
Betyg 4 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Beef tacos
Betyg 4.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pepparbiff med sötsur lökkompott
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad