Betanialimpa

Name: Betanialimpa
Total time: 90 min
Yield: 2 bröd
Ingredients: 1 l filmjölk; 2 dl mörk sirap; 1 1/2 tsk salt; 5 tsk bikarbonat; 4 1/2 dl vetemjöl; 5 dl grahamsmjöl; 2 dl havregryn; 1 1/2 dl vetegroddar; 2 dl grovt rågmjöl; 1 1/2 dl vetekli; smör till formarna; ströbröd till formarna

Över 60 min 12 ingredienser Medel

Denna Betanialimpa är ett trevligt inslag på frukostbordet. Innehållande vetegroddar, rågmjöl och havregryn är detta bröd både gott och nyttigt. Tänk på att baka dagen innan då det tar lite tid i ugnen.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2011

Ingredienser

2 bröd

1 l filmjölk

2 dl mörk sirap

1 1/2 tsk salt

5 tsk bikarbonat

4 1/2 dl vetemjöl

5 dl grahamsmjöl

2 dl havregryn

1 1/2 dl vetegroddar

2 dl grovt rågmjöl

1 1/2 dl vetekli

smör till formarna

ströbröd till formarna

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Blanda filmjölk med sirap och salt i en bunke.

Blanda alla torra ingredienser. Rör ner i filmjölksblandningen och blanda väl.

Fördela smeten i 2 smorda och bröade avlånga formar (för 2 bröd), à ca 1 1/2 liter. Jämna till ytan lite.

Grädda först 1 timme längst ner i ugnen, därefter 30 minuter med aluminiumfolie eller en plåt över för att brödet inte ska bli bränt.

01:00:00

00:30:00

Ta ut och låt svalna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Bakat i många år till alla högtider. Uppskattat av alla

Marie

2025-06-20

Hej ICA. Det gick bra att halvera receptet, frågade om det innan. Ett av de godaste bröd jag bakat så det blir nog 2 bröd nästa gång

Karin

2023-06-27

Kan man halvera receptet och bara göra 1 bröd ?

Karin

2023-05-04

Hej Karin! Det är inget vi har provbakat men vi tror att det ska gå bra. Om du testar så skriv gärna en ny kommentar och berätta hur det blev. Hälsningar Elina

ICA-köket

2023-05-04

Testa liknande recept

Lingonlimpa

Catrins filmjölkslimpa

Mörkt filmjölksbröd

Rustikt bröd med tranbär

Kavring med valnötter

Filmjölkslimpa med banan

Filmjölk bröd Filmjölkslimpa Filmjölk Bröd havregryn Limpa Baka limpa