Bellmans strömming

2
1
Bellmans strömming

Suverän strömmingsrätt som enkelt förbereds dagen innan. Marinera fisken i senap- och senapspulver, ägg, grädde och salt dagen innan för friska smaker! Servera gärna med kokt potatis eller rårörda lingon med inlagd gurka.

Bellmans strömming

Ingredienser

4 portioner
600 g strömmingsfiléer

Marinad

2 ägg
2 dl vispgrädde
1 msk svensk senap
1 msk senapspulver
1 tsk salt

Till stekning

grovt rågmjöl
salt
smör

Gör så här

Tips

Det är gott att servera rårörda lingon och inlagd gurka till.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentar

Anneli

2006-12-28

Mycket god strömming. Mina barn 7år och 3år länsade faten. Detta kommer vi att äta ofta