Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Beer bangers med bakad spetskål och srirachamayo

Grillkorv med ölsmak? Jajamen! Korvarna Beer Banger finns i olika varianter med smak av IPA, Stout och Lager. Goda att grilla och servera med het srirachamayo, bröd och en fräsch sallad på ugnsbakad spetskål, rödlök och sojabönor. En enkel och snabb kombo som givetvis går att variera med vilken grillkorv som helst.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina sojabönorna.
  2. Sätt ugnen på 200°C.
  3. Ansa och skär kålen i ca 5x5 cm stora bitar. Skala och skär löken i klyftor.
  4. Blanda kål och lök i en ugnssäker form med oljan och krydda med salt och peppar. Sätt formen mitt i ugnen först ca 20 minuter. Rör om i kålen då och då. Blanda sojabönorna med kålen och sätt in i ugnen ytterligare ca 5 minuter.
  5. Smaksätt kålen med limesaft och ev. mer salt och peppar.
  6. Stek eller grilla korvarna enligt anvisningen på förpackningen.
  7. Till servering: Servera korven med kål, srirachamayo och grillat bröd.

För alla

Kontrollera noga innehållet i korven och srirachamajonnäsen. I övrigt fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg, om anpassat bröd används.

Tips

Gör enkelt en hemgjord Srirachamajonnäs.

Ingredienser

Portioner: 4
  • ca 800 g spetskål
  • 2 rödlökar
  • 2 msk olja
  • salt
  • svartpeppar
  • 250 g sojabönor
  • juice av 1/2 limesaft (1/2 lime motsvarar 2 tsk saft)
  • 8 korvar (gärna beer bangers)
  • 1 1/2 dl srirachamajonnäs
Till servering
  • grillat bröd
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2906 kJ / 696 kCal

Klimatguide

1,4 - 2,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer