Beef Barbeque

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
0
Beef Barbeque

Beef Barbeque är en wrap med högrev och rökig barbequesås som serveras tillsammans med en krämig potatispuré, syrlig sourcream och fräscha grönsaker och rostad lök.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2011

Beef Barbeque

Ingredienser

4 portioner
500 g  högrev i bit
1   gul lök
2   vitlöksklyftor
1 msk  smör
1 msk  olja
1 dl  konc kalvfond
4 dl  vatten
1 dl  barbequesås

Krämig potatis

400 g  mandelpotatis
2 dl  mjölk
50 g  smör
1/2 tsk  socker
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar

Sourcream-sås

1 dl  crème fraiche
1 dl  gräddfil

Tillbehör

2   tomater
1/2   isbergssalladshuvud
1   förp mjuka tortillabröd (à 340 g)
2 dl  rostad lök

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningarna på fonden och BBQ-såsen. Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt tortillabröd och glutenfri rostad lök.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör, mjölkdryck, gräddfil och crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett. Byt ut mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad dryck. Byt ut grädfil och crème fraiche mot imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Egenmald hamburgerfärs
Betyg 3.1 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Högrev med rotfrukter och pepparrotstillbehör
Betyg 3.4 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Boeuf Herngren
Betyg 3.6 av 5.
23 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kokt högrev till olika rätter
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Långkokt högrev
Betyg 2.4 av 5.
380 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Porterstek
Betyg 3.8 av 5.
37 personer har röstat
Över 60 min att tillaga