BBQ-sås med Chipotle Chili och kaffe
En läcker BBQ-sås med rökighet och hetta från chipotle chili samt spännande aromatiska smaker från kaffe. Passar bra till grillad lax, ankbröst, ryggbiff eller revben.
Ingredienser
4 portioner
3 st chili Chipotle Morita
1 msk finhackad gul lök
1 st finhackad vitlöksklyfta
1 msk matolja
1 1/2 dl ketchup
1/2 dl tomatpuré
2 msk balsamvinäger
apelsinsaft av 1 apelsin
1 tsk rivet apelsinskal
1/2 dl mörkt muscovadosocker eller farinsocker
2 dl starkt bryggt kaffe
1 tsk salt
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi758 KJ / 161 kCal
Fett4 g
Salt2.9 g
Kolhydrater35 g
Protein2 g
Kommentarer