version:
BBQ-sås med Chipotle Chili och kaffe
En läcker BBQ-sås med rökighet och hetta från chipotle chili samt spännande aromatiska smaker från kaffe. Passar bra till grillad lax, ankbröst, ryggbiff eller revben.
Ingredienser
4 portioner
3
st
chili Chipotle Morita
1
msk
finhackad gul lök
1
st
finhackad vitlöksklyfta
1
msk
matolja
1 1/2
dl
ketchup
1/2
dl
tomatpuré
2
msk
balsamvinäger
apelsinsaft av 1
apelsin
1
tsk
rivet apelsinskal
1/2
dl
mörkt muscovadosocker eller farinsocker
2
dl
starkt bryggt kaffe
1
tsk
salt
För alla
Såsen är fri från gluten, mjölkprotein, laktos och ägg.
Recept och bild kommer från Santa Maria.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer