BBQ-sås med Chipotle Chili och kaffe
En läcker BBQ-sås med rökighet och hetta från chipotle chili samt spännande aromatiska smaker från kaffe. Passar bra till grillad lax, ankbröst, ryggbiff eller revben.
Ingredienser
4 portioner
3 st chili Chipotle Morita
1 msk finhackad gul lök
1 st finhackad vitlöksklyfta
1 msk matolja
1 1/2 dl ketchup
1/2 dl tomatpuré
2 msk balsamvinäger
apelsinsaft av 1 apelsin
1 tsk rivet apelsinskal
1/2 dl mörkt muscovadosocker eller farinsocker
2 dl starkt bryggt kaffe
1 tsk salt
För alla
Såsen är fri från gluten, mjölkprotein, laktos och ägg.
Recept och bild kommer från Santa Maria.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi758 KJ / 161 kCal
Fett4 g
Salt2.9 g
Kolhydrater35 g
Protein2 g
Kommentarer