Bbq-griljerad kassler med bluecheesesås

Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat
0
Bbq-griljerad kassler med bluecheesesås
Under 30 min6 ingredienser Medel

Bbq-griljerad kassler med bluecheesesås är ett smarrigt middagsrecept på ugnsbakad kassler. Kasslern griljeras med en rökig grillsås och serveras sedan med en sås av bluecheese crème fraiche och persilja.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2004

Bbq-griljerad kassler med bluecheesesås

Ingredienser

4 portioner
500 g  kassler
1   flaska rökig grillsås (BBQ, à 185 ml)
2 msk  ströbröd
4   tomater
2 dl  bluecheese crème fraiche
2 - 3 msk  finhackad persilja

För alla

Gör laktosfri: använd smaksatt laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkfri: använd mjölkfritt ströbröd. Byt ut crème fraiche mot imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja) och smaksätt den med persilja och ev lite fransk senap eller använd Tofutti smaksatta sojapålägg.

Gör så här

Tips

Tillsätt gärna ½-1 dl smulad ädelost (för 4 port) i crème fraichen för att ge såsen ytterligare stuns.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Kassler med selleri och olivkräm
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pestogratinerad kassler med tomat
Betyg 2.6 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Potatissoppa med kassler och ost
Betyg 2.7 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Äppelkassler
Betyg 2.5 av 5.
35 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pastagratäng med kassler
Betyg 3.2 av 5.
49 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kassler med citronrasp
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
KasslerFärskostTomatOstHuvudrättPersilja