Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Champinjontortilla

Smakrik och tilltalande tortilla med smak av härliga champinjoner, kabanossenkorv och paprika. Till champinjontortillan serveras bröd och smakrik chilisås.

Detta är ett recept från Buffé nr 2, 2001
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Ansa och ev skölj champinjoner. Dela de större i bitar. Skiva kabanossenkorvar.
  2. Kärna ur och strimla gröna paprikor. Skala och hacka rödlök. Fräs svamp, korv, lök och paprika i olja i några minuter på medelvärme. Vispa upp ägg.
  3. Pressa i vitlöksklyftan, salt och svartpeppar. Häll smeten i pannan. Stick lite i smeten så att den stelnar snabbt. Servera med bröd och chilisås.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 400 g champinjoner
  • 2 kabanossenkorvar
  • 1 - 1 1/2 gröna paprikor
  • 1 rödlök
  • olja
  • 5 ägg
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • bröd
  • chilisås
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer