Bärplättar - Läfse

10
1
Bärplättar - Läfse

Ett lyxigt recept på plättar med bär som påminner om små amerikanska pannkakor. Du gör bärplättarna av bland annat ägg, socker, mjöl, mjölk, vaniljsocker och valfria bär. Underbart till frukost eller brunch.

Bärplättar - Läfse

Ingredienser

12 st
2 ägg
1/2 dl socker
5 - 5 1/2 dl vetemjöl
2 dl mjölk
1 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 - 2 1/2 dl frysta eller tinade bär
smör till stekning

För alla

Innehåller gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot havre-, ris- eller sojamjölk, använd mjölkfritt matefett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentar

Annica

2008-11-09

Jättegoda, mums, rekomenderas! Sonen hade även med sig på skolutflykten, perfekt.