Banh mi med naem färskkorv och coleslaw

Name: Banh mi med naem färskkorv och coleslaw
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1 baguette; 2 msk sesamfrö; 300 g spetskål; 1 msk färskpressad lime; 1/2 tsk salt; 1 1/2 dl majonnäs; 2 salladslökar; 1/2 gurka; 300 g färskkorv (gärna naem); 1 grönsalladshuvud; 1/2 kruka koriander; rostad lök

4.9Världens godaste

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Banh mi är en matig vietnamesisk macka, här med den asiatiskt kryddade korven naem. Egen sesam-coleslaw är det perfekta tillbehöret. Toppa med rostad lök och koriander för en läcker smakupplevelse utöver det vanliga.

Ingredienser

4 portioner

1 baguette

2 msk sesamfrö

300 g spetskål

1 msk färskpressad lime

1/2 tsk salt

1 1/2 dl majonnäs

2 salladslökar

1/2 gurka

300 g färskkorv (gärna naem)

1 grönsalladshuvud

1/2 kruka koriander

rostad lök

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dela baguetten i fyra bitar och dela dem på längden.

Rosta sesamfröna i en torr stekpanna.

Hyvla spetskålen tunt, gärna på en mandolin och lägg i en bunke. Pressa lime över och salta. Vänd ner majonnäs och sesamfrö. Ansa och skiva salladslöken tunt och vänd ner i bunken.

Hyvla gurkan tunt på längden, gärna med mandolin.

Grilla korven. Skär den i bitar. Skölj salladen och lossa bladen.

Lägg korven i bröden med kålsallad, gurka och sallad. Toppa med koriander och rostad lök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Grillad sötpotatis med riven halloumi
Betyg 4.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad sötpotatis med riven halloumi

Korvbricka med coleslaw och grillade morötter
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Korvbricka med coleslaw och grillade morötter

Panerad fisk med rostade grönsaker och koriandermajonnäs
Betyg 4.8 av 5.84 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Panerad fisk med rostade grönsaker och koriandermajonnäs

Tacos med portabello och spetskål
Betyg 4.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tacos med portabello och spetskål

Bakad spetskål med BBQ-sås
Betyg 3.9 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bakad spetskål med BBQ-sås

Spetskål med rostade hasselnötter och brynt smör-majonnäs
Betyg 4.2 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Spetskål med rostade hasselnötter och brynt smör-majonnäs

Macka Smörgås Asiatisk buffé Rostbiffmacka Grillade mackor Asiatisk grönsaker