Banansallad med vitlökskrutonger

Denna fräscha, makalöst goda sallad passar både som entré- och lunchsallad. Blanda bara snabbt ihop din banan- och avokadosallad och häll över den smakrika rosépeppardressingen. Strö över dina gyllene vitlökskrutonger och servera direkt.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skär brödet i centimeterstora tärningar. Hetta upp oljan i en stekpanna. Stek brödtärningarna gyllene och knapriga. Pressa över vitlöken och strö på salt. Ta upp krutongerna och låt dem svalna.
Skölj sallaten och riv i mindre bitar. Skölj och klyfta tomaterna. Dela avokadon, ta ur kärnan och skeda upp avokadoköttet i fina bitar. Skala och skär bananerna i skivor. Blanda samman dressingen.
Blanda salladen i en skål eller direkt på fyra tallrikar (för 4 port). Droppa över dressingen och strö på vitlökskrutongerna.

Tips

En härlig entré- eller lunchsallad.

Ingredienser

Portioner: 4

3 skivor formfranska
1 msk olivolja
1 - 2 vitlöksklyftor
2 krm salt
1/2 frisésallad
2 tomater
1 avokado
2 bananer

Dressing

1 msk rödvinsvinäger
3 msk olivolja
salt
1 tsk krossad rosépeppar

Näringsvärde
Per portion

Energi 1220 kJ / -1 kCal

Fett: 19 g

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Tips

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion