Bananpannkaka med cottage cheese och steel cut oats
Frukostpannkakan vi aldrig kan få nog av! Den här bananpannkakan är boostad med steel cut oats och cottage cheese. Servera gärna med lite extra banan och hallonsylt eller färska bär och lönnsirap. Perfekt att njuta av till helgfrukost.
Ingredienser
1 portion
2 1/2 dl steel cut oats havre
200 g cottage cheese
2 ägg
1 banan
1 tsk vaniljpulver
smör eller kokosolja (till stekning)
Till servering
1 banan
hallonsylt
hasselnötter
lönnsirap
För alla
Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri cottage cheese. Välj laktosfritt smör eller kokosolja.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Använder man havrekrossen som den är, eller behöver den kokas först?
Cecilia
2020-04-24Hej Cecilia! Den behöver inte kokas utan ska mixa havrekrossen som den är med övriga ingredienser. Lycka till. Hälsningar Ulrika.
Redaktionen
2020-04-28Älskar dessa! Blir mycket så det brukar räcka med halva mängden ingredienser. Då får man 4 plättar.
Elisabeth
2018-01-02