Steel cut oats, gröt med fikon- och äpplekompott

Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
1
Steel cut oats, gröt med fikon- och äpplekompott

Det här är en liten proteinbomb i frukostform. När man tillverkar steel cut oats valsar man inte havregrynen utan klipper dem istället. Konsistenser blir därför grövre och får en fylligare nötig smak.

Steel cut oats, gröt med fikon- och äpplekompott

Ingredienser

4 portioner

Äpple- och fikonkompott

2   röda äpplen
2   färska fikon
1/2 dl  råsocker
1   vaniljstång

Gröt

3 dl  steel cut oats (klippta havregryn)
2 dl  vatten
4 dl  naturell, osötad mandeldryck
1/2 tsk  nymalda kardemummakärnor
1/2 tsk  vaniljsocker
2 krm  salt

Till servering

1 dl  skyr eller kvarg
1/2 dl  hackade, rostade hasselnötter
skummad mandeldryck

För alla

Fri från ägg men innehåller gluten.
Gör laktosfri: byt skyr/kvarg mot laktosfri kvarg.
Gör mjölkproteinfri: byt skyr/kvarg mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

Godaste gröten! Vi hade inte färsk fikon, därför använde vi torkad men den blev god i alla fall. Tack för superbra recept.

Lanja

2020-04-01

Näringsvärde per portion

Energi1250 KJ / 299 kCal
Fett9 g
Salt0.9 g
Kolhydrater47 g
Protein6 g

Testa liknande recept

Steel cut overnight oats
Betyg 4.4 av 5.
15 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Guldgröt med banan, nötsmör och granola
Betyg 3.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Steel cut oats med äpple och kanel
Betyg 4.6 av 5.
17 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
”Havreotto” – risotto fast med havre
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Havrerisgrynsgröt
Betyg 4.6 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Bananpannkaka med cottage cheese och steel cut oats
Betyg 4 av 5.
23 personer har röstat
Under 15 min att tillaga