UNDER 30 MIN | Medel

Stjärnanisstekta bananer med glass

(1)

Stjärnanis och rostad kokos ger stuns åt de stekta bananerna i den här snabbt tillagade efterrätten. Servera gärna med kokosglass som får smälta ner över de varma bananerna. En lättlagad banandessert som blir en suverän avslutning på en asieninspirerad middag.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Rosta kokosen i en torr stekpanna på medelvärme.
  2. Mortla stjärnanisen fint. Skala och skär bananerna på längden. Stek dem gyllene i smör, stjärnanis och socker i en stekpanna.
  3. Servera bananerna med glass och toppa med rostad kokos.

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör. Välj laktosfri glass.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett eller olja. Välj mjölkproteinfri glass.
Gör äggfri: välj äggfri glass att servera till.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1/2 dl riven kokos
  • 3 st stjärnanis
  • 4 bananer
  • 2 msk smör
  • 1 msk socker
Till servering
  • vaniljglass eller kokosglass

Näringsvärde
Per portion

Energi 1260 kJ / 301 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 15 MIN

Glass med banan och snabb chokladsås
ÖVER 60 MIN

Fruktsallad med stjärnlag
ÖVER 60 MIN

Anisstekt banan med frusen grädde
UNDER 30 MIN

Enchiladas med choklad och banan
Visa recept med:
Fars dag Lördag Banan Fest Födelsedag