Bananmuffins

Betyg 4.4 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Bananmuffins
Under 45 min10 ingredienser Medel

Muffins gjorda på banan och kokos som är enkla att baka och blir perfekt fluffiga och saftiga. Dessa bananmuffins blir extra goda om du har mogna bananer hemma, så passa på då!

Nygräddade bananmuffins på ett fat, serverade med kaffe.

Ingredienser

12 st
2 bananer (à ca 175 g)
150 g rumstempererat smör
2 dl strösocker
2 ägg
3/4 dl mjölk
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1/2 dl riven kokos
12 muffinsformar (medium , 7 cm diameter)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st

  • Överraskande goda. Efter att ha läst tidigare kommentarer hoppade jag också över bananskivorna och körde enbart på bananmos. Kokosen gav det lilla extra och satte knorr på receptet. Jag körde 18 minuter i ugnen och det blev perfekt. Det här ska jag göra igen. Rekommenderas.

    Johanna

  • Mycket goda muffins! Jag mosade båda bananerna och det blev bra det med 😋👍🏻

    Karolina

  • Jättegoda!

    Ingela

  • Älskar dom här, men istället för banan bitar i så tar jag lite citron saft och en en bit vit choklad.

    Elin

  • Hej kan man mosa båda bananerna och ha i smeten

    Sylvia

  • Jag hade bara en banan som jag mosade, men hällde i 1.5 dl mjölkchokladknappar. Dom blev väldigt goda.

    Eva

  • Goda o saftiga. Jag mosade också båda bananer och använde mandelmjöl istället för kokos eftersom jag inte hade kokos hemma, blev jättegott.

    Jessica anne

  • Jättegoda muffins! Jag använde två frysta bananer (som fått tina) istället, fick mosa båda men det gick jättebra ändå!

    Linnea

  • Fantastiskt gott och lätta att göra

    Stefan

Näringsvärde per st

Energi1000 KJ / 239 kCal
Fett13 g
Salt0.3 g
Kolhydrater28 g
Protein3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Frukostmuffins i mikron
    Betyg 3.3 av 5.293 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kladdkakemuffins banan & choklad
    Betyg 3.9 av 5.336 personer har röstat
    Receptet har 32 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Fryst banan på pinne
    Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kokosgratinerad frukt
    Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Muffins med jordgubbar och vit choklad
    Betyg 3.9 av 5.72 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Söt våffeltoast
    Betyg 2.7 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
Baka med bananBananefterrättFruktmuffinsBaka dopYoghurt muffinsBullar med äpple