Bananmuffins
Muffins gjorda på banan och kokos som är enkla att baka och blir perfekt fluffiga och saftiga. Dessa bananmuffins blir extra goda om du har mogna bananer hemma, så passa på då!
Ingredienser
12 st
2 bananer (à ca 175 g)
150 g rumstempererat smör
2 dl strösocker
2 ägg
3/4 dl mjölk
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1/2 dl riven kokos
12 muffinsformar (medium , 7 cm diameter)
Gör så här
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Energi1000 KJ / 239 kCal
Fett13 g
Salt0.3 g
Kolhydrater28 g
Protein3 g
Kommentarer
Älskar dom här, men istället för banan bitar i så tar jag lite citron saft och en en bit vit choklad.
Elin
2025-06-01Hej kan man mosa båda bananerna och ha i smeten
Sylvia
2025-03-17Jag hade bara en banan som jag mosade, men hällde i 1.5 dl mjölkchokladknappar. Dom blev väldigt goda.
Eva
2025-03-14