Bananmuffins

Betyg 4.3 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Bananmuffins
Under 45 min10 ingredienser Medel

Muffins gjorda på banan och kokos som är enkla att baka och blir perfekt fluffiga och saftiga. Dessa bananmuffins blir extra goda om du har mogna bananer hemma, så passa på då!

Nygräddade bananmuffins på ett fat, serverade med kaffe.

Ingredienser

12 st
2 bananer (à ca 175 g)
150 g rumstempererat smör
2 dl strösocker
2 ägg
3/4 dl mjölk
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1/2 dl riven kokos
12 muffinsformar (medium , 7 cm diameter)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

11 st
  • S

    Susanna

    Gjorde som många andra, mosade båda bananerna. Bytte också kokos mot 50 g hackad mörk choklad. Supergoda!

  • R

    Ronja

    Fick topp betyg på festen! Mosade dock båda bananerna och bytte ut kokos mot ca 50 g mörk choklad som jag blanda in i mjölk o banan moset 😊

  • J

    Johanna

    Överraskande goda. Efter att ha läst tidigare kommentarer hoppade jag också över bananskivorna och körde enbart på bananmos. Kokosen gav det lilla extra och satte knorr på receptet. Jag körde 18 minuter i ugnen och det blev perfekt. Det här ska jag göra igen. Rekommenderas.

  • K

    Karolina

    Mycket goda muffins! Jag mosade båda bananerna och det blev bra det med 😋👍🏻

  • I

    Ingela

    Jättegoda!

  • E

    Elin

    Älskar dom här, men istället för banan bitar i så tar jag lite citron saft och en en bit vit choklad.

  • S

    Sylvia

    Hej kan man mosa båda bananerna och ha i smeten

  • E

    Eva

    Jag hade bara en banan som jag mosade, men hällde i 1.5 dl mjölkchokladknappar. Dom blev väldigt goda.

  • J

    Jessica anne

    Goda o saftiga. Jag mosade också båda bananer och använde mandelmjöl istället för kokos eftersom jag inte hade kokos hemma, blev jättegott.

  • L

    Linnea

    Jättegoda muffins! Jag använde två frysta bananer (som fått tina) istället, fick mosa båda men det gick jättebra ändå!

Näringsvärde per st

Energi1000 KJ / 239 kCal
Fett13 g
Salt0.3 g
Kolhydrater28 g
Protein3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kladdkakemuffins banan & choklad
    Betyg 3.9 av 5.336 personer har röstat
    Receptet har 33 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Frukostmuffins i mikron
    Betyg 3.3 av 5.295 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Fryst banan på pinne
    Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Söt våffeltoast
    Betyg 2.7 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kokosgratinerad frukt
    Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Apelsincupcake med basilikafrosting
    Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Baka med bananBananefterrättBaka till kalasFruktmuffinsYoghurt muffinsBaka dop