Banana mugcake i mikron med apelsin

Name: Banana mugcake i mikron med apelsin
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stor mogen banan; 3 msk smör; 1 msk jordnötssmör; 1 ägg; 3 msk majsstärkelse; 1/2 tsk bakpulver; 1 msk vaniljsocker; 1 krm salt; 1 msk kakao; 3 msk mjölk; 2 apelsiner; hackade valnötter; pumpakärnor; kokosflingor; granola

Under 15 min 15 ingredienser Enkel

Banana mugcake med apelsin gör du enkelt i mikron. Använd gärna en mogen banan till muggkakan så blir den extra söt. Mugcake med smak av choklad och jordnötssmör passar som snabbt mellanmål, men också som nyttigare avslut på middagen.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2025

En mugcake toppad med fileade apelsinklyftor och hackade nötter.

Ingredienser

4 portioner

1 stor mogen banan

3 msk smör

1 msk jordnötssmör

1 ägg

3 msk majsstärkelse

1/2 tsk bakpulver

1 msk vaniljsocker

1 krm salt

1 msk kakao

3 msk mjölk

Topping

2 apelsiner

hackade valnötter

pumpakärnor

kokosflingor

granola

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Mosa bananen och smält smöret. Blanda alla ingredienser i en skål till en jämn smet.

Häll chokladsmeten i 4 muggar, ca 1 1/2 dl stora (för 4 portioner), men fyll dem inte till mer än hälften.

Kör muggarna på full effekt i mikron. Börja med 1 minut, kör därefter 20 sekunder i taget tills de fluffat upp - passa noga.

00:01:00

Topping: Skala och filea eller skiva apelsinerna.

Servera mugcaken med apelsinen och toppa med nötter, pumpakärnor, kokosflingor eller granola.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Bytte ut hälften av stärkelsen mot mjöl. Barnen gillade och jag också.
Marie therése
2025-12-20
Supermärklig konsistens. Mjöl istället för majsstärkelse hade varit bättre. Gick faktiskt bara att äta med glass till… fattar att det ska vara ett nyttigare alternativ, men vi blev besvikna.
Sanna
2025-11-02

Energi783 KJ / 187 kCal

Fett13 g

Salt0.9 g

Kolhydrater15 g

Protein3 g

Testa liknande recept

Frukostkakor med banan och blåbär
Betyg 3.8 av 5.73 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegansk fudge
Betyg 4.6 av 5.62 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Jordnötskrisp med kokos
Betyg 4.3 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Granola cups med jordnötssmör och mjölkchoklad
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Somrig jordgubbssmoothie med nötsmör
Betyg 3.1 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kokospäron
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kaka med banan Croissant Bananglass Jordnöt Bananefterrätt Enkel & nyttig mat