Grillad banan med marshmallows och chokladmousse

Name: Grillad banan med marshmallows och chokladmousse
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 6 bananer; 1 dl minimarshmallows; 1 dl chokladsås; citronmeliss; 100 g mjölkchoklad; 3 dl vispgrädde

Under 45 min 6 ingredienser Medel

Grillad banan med choklad är en klassisk efterrätt på sommaren. Här med lättlagad chokladmousse av grädde och mjölkchoklad samt marshmallows. En enkel dessert som passar bra på eftervärmen från grillen. Populär hos både vuxna och barn.

Ingredienser

6 portioner

6 bananer

1 dl minimarshmallows

1 dl chokladsås

citronmeliss

Chokladmousse

100 g mjölkchoklad

3 dl vispgrädde

För alla

Välj lämplig chokladsås. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: lite mjölkchoklad kan ev tålas. Använd laktosfri grädde.

Gör så här

Chokladmousse: Smält chokladen i hälften av grädden i en kastrull på låg värme. Rör hela tiden. Ta den från spisen när chokladen har smält. Fortsätt att röra tills chokladblandningen har svalnat. Rör ner resten av grädden. Låt moussen stå i kylskåp tills den är riktigt kall. Vispa den luftig med elvisp.

Dela bananerna på längden med skalet på. Grilla bananerna med snittytan mot grillen någon minut. Vänd bananerna och lägg på marshmallowsen. Fortsätt att grilla dem på indirekt grillning med locket på tills marshmallowsen smält.

Servera dem med chokladmousse, chokladsås och citronmeliss.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?