Banan- och ananaspannkakor

Name: Banan- och ananaspannkakor
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1 ägg; 2 dl filmjölk; 3 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 1 msk socker; 1/2 tsk salt; 1 msk flytande matfett; 2 bananer; 1/2 ananas; 1 dl flytande honung; rivet skal och pressad saft av 1 lime; glass

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Variera pannkakorna med en fruktig asiatisk dessert, pannkakor med banan och ananas. Skiva frukten och lägg den i stekpannan innan du häller på pannkakssmeten. Grädda på svag värme och servera med glass. Så gott!

Ingredienser

4 portioner

1 ägg

2 dl filmjölk

3 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 msk socker

1/2 tsk salt

1 msk flytande matfett

2 bananer

1/2 ananas

1 dl flytande honung

rivet skal och pressad saft av 1 lime

Till servering

glass

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Vispa samman ägg och filmjölk. Blanda ner mjöl, bakpulver, socker och salt till en slät smet. Vispa ner matfettet.

Skala bananerna och ananasen och skär dem i bitar

Blanda honung med limeskal och -saft. Vänd ner det i frukten.

Hetta upp en liten stekpanna eller plättlagg. Smörj med lite matfett. Lägg lite av fruktblandningen i stekpannan. Klicka ut smeten i pannan. Grädda tjocka pannkakor eller plättar på svag värme.

Till servering: Servera pannkakorna med glass.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Thanks Marion for all your ideas!
Ica-köket
2013-10-21
Some healthy hints,food facts,chef's tips,and "in a hurry"shortcuts and sugar substitute ideas would also be great to have in drop-down menus on the website
Marion
2013-10-17
I used egg-replacer & maple syrup the lime-banana-pineapple combination is wonderful! =) I will definitely be making this again
Marion
2013-10-17