Bakade småpotatisar med pestoyoghurt

Name: Bakade småpotatisar med pestoyoghurt
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg små färskpotatis; 2 msk olivolja; 1/2 dl salt; 1 dl naturell yoghurt; 1/2 dl pesto med chili

Under 45 min 5 ingredienser Medel

Somrig färskpotatis vänds i salt och olja och bakas i ugnen så att den suger åt sig smakerna. Småpotatisarna ackompanjeras av en smakrik sås med het pesto och syrlig yoghurt. Idealiskt till det stekta köttet.

Ingredienser

4 portioner

1 kg små färskpotatis

2 msk olivolja

1/2 dl salt

Pestoyoghurt

1 dl naturell yoghurt

1/2 dl pesto med chili

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Vänd den oskalade potatisen i oljan och saltet. Fördela potatisen på en ugnsplåt och ställ in 25-30 minuter i ugnen.

Pestoyoghurt: Blanda yoghurt och pesto. Smaka ev av med salt och peppar. Servera till potatisen. Servera till stekt kött och en grönsallad.

I näringsberäkningen ingår stekt nötkött och grönsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Hej! Det är rätt i receptet men det är ju som saltbakad eller saltkokt potatis. Men det går att ta mindre salt om man önskar.

Redaktionen

2012-12-14

Potatisen var oätbar. Alldeles för mycket salt? Fel på receptet?????

Ingrid

2005-10-31

Potatisen var oätbar. Alldeles för mycket salt? Fel på receptet?????

Ingrid

2005-10-31

Energi2095 KJ / 502 kCal

Fett19.9 g

Testa liknande recept

Bananraita

Smoothie med chili - So Hot

Cheeseburgare med brie, pestokräm och grillad sparris

Melonringar med sommarsås

Raita med kryddig korv och rostad färskpotatis

Entrecôte med örtpotatis och rödbetstzatziki

Baka tårta Potatis till grillat Potatis recept fest Baka med yoghurt Baka potatis Midsommar potatis