Bakade småpotatisar med pestoyoghurt

1
3
Bakade småpotatisar med pestoyoghurt

Somrig färskpotatis vänds i salt och olja och bakas i ugnen så att den suger åt sig smakerna. Småpotatisarna ackompanjeras av en smakrik sås med het pesto och syrlig yoghurt. Idealiskt till det stekta köttet.

Bakade småpotatisar med pestoyoghurt

Ingredienser

4 portioner
1 kg små färskpotatis
2 msk olivolja
1/2 dl salt

Pestoyoghurt

1 dl naturell yoghurt
1/2 dl pesto med chili

Gör så här

I näringsberäkningen ingår stekt nötkött och grönsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Redaktionen

2012-12-14

Hej! Det är rätt i receptet men det är ju som saltbakad eller saltkokt potatis. Men det går att ta mindre salt om man önskar.

Ingrid

2005-10-31

Potatisen var oätbar. Alldeles för mycket salt? Fel på receptet?????

Ingrid

2005-10-31

Potatisen var oätbar. Alldeles för mycket salt? Fel på receptet?????

Näringsvärde per portion

Energi 2095 KJ / 502 kCal
Fett 0 g
Läs mer om näringsvärden