Bakade mandelpotatishalvor med Västerbottensost

Name: Bakade mandelpotatishalvor med Västerbottensost
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g mandelpotatis; 2 msk olja; 1 tsk salt; 50 g Västerbottensost; 8 enbär; 1/2 dl kvarg; hackad persilja

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Dessa supergoda, bakade mandelpotatishalvor med Västerbottensost bara måste du prova! Avnjut den mumsiga röran av grovriven osten, enbär och kvarg som bakats i ugn ovanpå potatisen ihop med en grillad eller stekt mör köttbit.

Ingredienser

4 portioner

800 g mandelpotatis

2 msk olja

1 tsk salt

50 g Västerbottensost

8 enbär

1/2 dl kvarg

Till servering

hackad persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skrubba mandelpotatisen noga i ljummet vatten. Skär potatisarna mitt itu på längden. Lägg potatishalvorna i en ugnssäker form med snittytan uppåt.

Blanda oljan med salt och pensla potatisarna. Baka potatisen i 225°C, ca 20 min.

00:20:00

Grovriv osten och stöt enbären i mortel. Blanda ost, enbär och kvarg. Fördela blandningen på potatisen och tillaga ytterligare ca 10 min tills osten smält och fått fin färg.

00:10:00

Till servering: Garnera gärna med lite hackad persilja. Servera görna potatisen till stekt eller grillat kött.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Hej! Stämmer bra det! Hälsningar Michelle
Ica-köket
2017-01-02
Obs! Osten heter Västerbottensost, alltså med ett "s" före "ost" enligt varumärke, inregistrerat både i Sverige och utomlands. Birger
Birger
2007-10-09

Testa liknande recept

Krustad med mandelpotatis och Västerbotten
Betyg 3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mandelpotatisomelett med Västerbottensost
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Laxburgare med mandelpotatis, Västerbottensost och kavring
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Smashed potatis med Västerbottensost
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chilikryddad renfilé
Betyg 3.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Potatisbakelse
Betyg 4.5 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Västerbottensost Vegetarisk gratäng (lakto-ovo)Förrätter med Västerbottensost Glutenfri potatis Ost i ugn Gratinerad potatis