Bakad sötpotatis

Betyg 4.5 av 5.
104 personer har röstat
4
Bakad sötpotatis

Visst går det lika bra att baka sötpotatis som vanlig potatis! Halvera sötpotatisen och lägg med skalet upp, så det blir det gott och krispigt i ugnen. Det hårdbakade skalet ger en fin kontrast till det mjuka innanmätet – och tanken är att du ska äta hela härligheten.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2017

Bakad sötpotatis

Ingredienser

4 portioner
4   sötpotatisar (4 sötpotatisar motsvarar ca 800 g)
1 msk  olivolja
1/2 tsk  chiliflakes
1/2 tsk  paprikapulver
1 tsk  flingsalt

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Näringsbesäkningen är gjord per portion, utan serveringsförslag.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
104 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt mycket god smak på sötpotatisen. Passar till röror som Gubbröra med Ansjovis ägg rödlök cheme fraiche svartpeppar och dill

Joachim

2024-03-03

Passar till så himla mycket, riktigt goda!

Amanda

2023-03-25

Bästa bakade sötpotatisen! Gör de här receptet jämt med en vegoröra till, så gott!😋

Ida

2021-06-06

Näringsvärde per portion

Energi840 KJ / 201 kCal
Fett3 g
Salt0.3 g
Kolhydrater40 g
Protein3 g

Testa liknande recept

Bakad hel sötpotatis
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ugnsrostad sötpotatis
Betyg 4.2 av 5.
124 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostad pumpa och sötpotatis
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad sötpotatis med riven halloumi
Betyg 4.5 av 5.
17 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Smashed sötpotatis med parmesan
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Foliebakad sötpotatis
Betyg 2.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga