Bakad potatis med äpplig skinkröra

Betyg 2.9 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Bakad potatis med äpplig skinkröra

Senap och pepparrot sätter smak på cottage cheeseröran med krispigt äpple som fyller den bakade potatisen. Den som inte tål valnötter kan få knaprighet i röran med rostade pumpakärnor i stället. Snabb lunch eller middag om potatisen tillagas i mikron.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2014

Bakad potatis med äpplig skinkröra

Ingredienser

4 portioner
4 bakpotatisar
1 äpple (t ex aroma)
150 g rökt skinka i bit (gärna basturökt)
1 kruka gräslök
2 dl cottage cheese
2 dl turkisk yoghurt (10 %)
1 1/2 msk riven pepparrot på tub
1 tsk fransk senap
1/2 dl hackade valnötter
1 krm salt
1 krm svartpeppar

Gör så här

01:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.17 personer har röstat

Kommentar

Inget vidare gott och inte stämde tiden med att baka potatisen i mikron. Det tog mycket längre tid.

Raija

2023-02-10

Näringsvärde per portion

Energi1304 KJ / 312 kCal
Fett9 g
Salt2.36 g
Kolhydrater35 g
Protein20 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Elisabeths cottage cheeseröra
Betyg 3.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lergrytebakad potatis med matjessill
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Jills cottage cheese à la Malta
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttbullswraps
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Våffelmacka med salami och katrinplommon
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bananafrutti
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad