Bakad fetaost med grapefrukt och fänkål

Name: Bakad fetaost med grapefrukt och fänkål
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g fetaost; 1 msk olivolja; 1 msk honung; 1 msk honung; 3 msk olivolja; 2 msk vitvinsvinäger; 1 tsk flingsalt; 1 stor fänkål; 2 endiver; 2 röda grapefrukter; 2 msk hackad dill eller dillvippor

4.9Världens godaste

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Salt ost, sötsyrlig grapefrukt och kryddig fänkål är en oslagbar kombination. Baka fetaost gyllene i ugnen tillsammans med honung och servera med tunna skivor av fänkål, endivesallad och fileér av grapefrukt. Toppa med vinägrett.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2021

Ingredienser

4 portioner

Fetaost

300 g fetaost

1 msk olivolja

1 msk honung

Dressing

1 msk honung

3 msk olivolja

2 msk vitvinsvinäger

1 tsk flingsalt

1 stor fänkål

2 endiver

2 röda grapefrukter

Till servering

2 msk hackad dill eller dillvippor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Fetaost: Lägg fetaosten på en bakpappersklädd plåt. Ringla över olja och honung. Baka i mitten av ugnen 15–20 minuter tills den är gyllene.

00:20:00

Dressing: Rör ihop honung, olja, vitvinsvinäger och salt.

Hyvla fänkålen tunt, gärna på mandolin. Plocka bladen från endiven och skölj. Skala grapefrukten med kniv och skär i skivor.

Lägg upp fänkål, endive och grapefrukt på ett fat.

Tills servering: Toppa med fetaosten och dill. Ringla över dressingen.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Mycket gott! Vi hade stekt fläskkotlett till, samt tillsatte även blodapelsin och bladpersilja i salladen! Mums!
Jenny
2022-01-24

Testa liknande recept

Apelsin- och fänkålssallad
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsbakad fänkål med chilifrukt och honung
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Julsallad med granatäpple och saltrostad mandel
Betyg 4.2 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fetaost och fänkålssallad
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sallad med grillad piel de sapomelon, grillost och grapefrukt
Betyg 2.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Långbakad fänkål med asiatisk pesto
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Laktosfri fetaost Omelett fetaost Bakad fetaost Rödkål i ugn Vegetarisk ost (lakto-ovo)Fetaost förrätt