Bakad färskpotatis med ägg & ost

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
0
Bakad färskpotatis med ägg & ost

Bakad färskpotatis med ägg och ost är en ny variant på tillbehör. Ljuvlig färskpotatis mosas och blandas med lök, ägghack och Västerbottensost. Delikat att servera på grillbuffé.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2010

Bakad färskpotatis med ägg & ost

Ingredienser

8 portioner
1 1/2 kg  färskpotatis
1 tsk  salt
5   ägg
2 tsk  hel kummin
2   gula lökar
2 msk  smör
100 g  Västerbottensost
1/2 dl  repade färska örter
flingsalt

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: byt smör mot laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt ostalternativ och byt smör mot mjölkfritt matfett.
Gör äggfri: uteslut äggen, ersätt dem ev med minimozzarella eller några avokador.

Gör så här

Tips

Testa även med parmesan och lagrad svecia.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Stefans mumsiga kräftmacka
Betyg 4.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Frittata med zucchini och Västerbottensost
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Festbröd med Västerbottensost
Betyg 3.4 av 5.
19 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Västerbottensostpaj med spenat
Betyg 4.9 av 5.
21 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Pizza med sparris och västerbottenskräm
Betyg 4.2 av 5.
35 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Potatisknyten med fläskfilé
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga