Bakad färskpotatis med ägg & ost

Bakad färskpotatis med ägg och ost är en ny variant på tillbehör. Ljuvlig färskpotatis mosas och blandas med lök, ägghack och Västerbottensost. Delikat att servera på grillbuffé.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2010

Ingredienser
8 portioner
1 1/2 kg färskpotatis
1 tsk salt
5 ägg
2 tsk hel kummin
2 gula lökar
2 msk smör
100 g Västerbottensost
1/2 dl repade färska örter
flingsalt
Gör så här
00:40:00
00:07:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer