Bakad banangröt med tahinihonung

En ljuvlig värmande gröt som bakas i ugn och smaksätts med kryddor som kanel, kardemumma, ingefära och vaniljpulver. Gröten toppas med banan och serveras med yoghurt och honung blandat med tahini.

Detta är ett recept från Buffé nr 11, 2018

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 225°C.
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Vispa ihop ägg, hälften av honungen och havredryck. Blanda ner de torra ingredienserna.
Häll i en smord ugnsform. Skala och dela bananerna längs med. Lägg bananhalvorna på gröten och ringla över resten av honungen. Sätt in i mitten av ugnen ca 25 minuter.
Tahinihonung: Rör ihop tahini och honung.
Till servering: Servera gröten med tahinihonung och yoghurt.

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria havregryn framställda av ren havre. Välj mandel- eller annan växtbaserad dryck.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 6

4 dl havregryn
1 tsk malen kanel
1/2 tsk malen kardemumma
1/2 tsk malen ingefära
2 krm vaniljpulver
1/2 tsk salt
1 ägg
4 msk honung
5 dl havredryck
4 små bananer

Tahiniyoghurt

2 msk tahini
3 msk honung

Till servering

grekisk yoghurt

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Valfri krydda på små glas

Liknande recept