Baguette med fetaoströra

Ljuvligt rostade baguetter är grunden till de här mästerverken. Mackorna pryds sedan med en himmelsk fetaoströra med mjuka tomater, vitlök och utomordentligt god parmaskinka.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 1998

Gör så här
00:20:00
Har du lagat receptet?
Kommentar
Funkar inte med mixer (med kniv). Gick bättre med stavmixer dock. Blev väldigt torrt också, kan gott vara lite mer olivolja/vatten i!
Mattias
2008-01-11