Baconlindade nötfärsspett

4
2
Baconlindade nötfärsspett

Dessa baconlindade nötfärsspett kommer mest troligt bli hela din familjs nya favoritrecept! Trä upp dina underbara, baconlindade biffar på citrongrässtrån och gör en krämig sås med avokado och krispig rödlök. Grilla och avnjut direkt!

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2000

Baconlindade nötfärsspett

Ingredienser

4 portioner
400 g nötfärs
2 tsk garam masala
2 tsk habanerosås eller annan eldig chilisås
3 äggulor
1 paket bacon (à ca 140 g)
4 strån citrongräs eller saft och skal från citron (4 strån citrongräs motsvarar saft och skal från 1/2 citron)
salt och peppar

Sås

2 avokador
1 rödlök
2 dl matlagningsyoghurt
1 tsk citronsaft
salt och peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Pia

2006-07-04

Detta är hela familjens favoritrecept! Vi lagar till nötfärsspetten på utegrillen, och förutom den goda såsen så har vi grillade majskolvar och ett gott bröd till. Supergott!

Maria

2005-12-06

Mycket smak och passar bra på hösten. Lättlagat och bra att frya in överblivna spett.