Bacon- och haricots verts-sås

Name: Bacon- och haricots verts-sås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 paket bacon (à 140 g); 100 g haricots verts (bönor); 2 gula lökar; 2 vitlöksklyftor; 2 1/2 dl crème fraiche (5%); 2 1/2 dl matlagningsgrädde (5%); salt; peppar; röd bandpasta; 1 dl riven parmesan

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Det här receptet på bacon- och haricots verts-sås är en snabblagad, krämig och trevlig rätt som passar ypperligt i vardagen. Rätten har lena och mjuka smaker så den passar till alla i familjen!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2005

Ingredienser

4 portioner

2 paket bacon (à 140 g)

100 g haricots verts (bönor)

2 gula lökar

2 vitlöksklyftor

2 1/2 dl crème fraiche (5%)

2 1/2 dl matlagningsgrädde (5%)

salt

peppar

röd bandpasta

1 dl riven parmesan

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Knaperstek det strimlade baconet och lägg på ett fat. Häll bort nästan allt fett.

Koka haricots verts al dente (frysta räcker det att tina). Skär i små bitar.

Skala och skiva de gula lökarna och finhacka vitlöksklyftorna.

Fräs i lite av baconfettet och tillsätt creme fraiche och matlagningsgrädde. Låt koka ihop. Tillsätt bönorna.

Smaka av med salt och peppar. Servera med röd bandpasta, strö över stekt bacon och toppa med riven parmesanost.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Nina
4 sep. 2006
Vi blandade i baconet i såsen och hade i lite färsk basilika. Mums!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Vitlöksstekta vaxbönor
Betyg 4.5 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vitlöksstekta vaxbönor

Krämig pasta med bacon
Betyg 3.8 av 5.72 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig pasta med bacon

Haricots verts med citron och vitlök
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Haricots verts med citron och vitlök

Tagliatelle i grön ärtcrème
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tagliatelle i grön ärtcrème

Haricots verts och bearnaisessås på korv med bröd
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Korvar i bröd på ett avlångt fat toppade med ringlad bearnaisesås och hackade marinerade haricots verts.

Kycklingköttbullar med kall sås och haricots verts
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kycklingköttbullar med kall sås och haricots verts

Potatisgratäng Pasta carbonara Pastagratäng Kantarellpastasås Kyckling med parmesan Stekt fläsk