Bacon- och haricots verts-sås

Name: Bacon- och haricots verts-sås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 paket bacon (à 140 g); 100 g haricots verts (bönor); 2 gula lökar; 2 vitlöksklyftor; 2 1/2 dl crème fraiche (5%); 2 1/2 dl matlagningsgrädde (5%); salt; peppar; röd bandpasta; 1 dl riven parmesan

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Det här receptet på bacon- och haricots verts-sås är en snabblagad, krämig och trevlig rätt som passar ypperligt i vardagen. Rätten har lena och mjuka smaker så den passar till alla i familjen!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2005

Ingredienser

4 portioner

2 paket bacon (à 140 g)

100 g haricots verts (bönor)

2 gula lökar

2 vitlöksklyftor

2 1/2 dl crème fraiche (5%)

2 1/2 dl matlagningsgrädde (5%)

salt

peppar

röd bandpasta

1 dl riven parmesan

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Knaperstek det strimlade baconet och lägg på ett fat. Häll bort nästan allt fett.

Koka haricots verts al dente (frysta räcker det att tina). Skär i små bitar.

Skala och skiva de gula lökarna och finhacka vitlöksklyftorna.

Fräs i lite av baconfettet och tillsätt creme fraiche och matlagningsgrädde. Låt koka ihop. Tillsätt bönorna.

Smaka av med salt och peppar. Servera med röd bandpasta, strö över stekt bacon och toppa med riven parmesanost.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Nina
4 sep. 2006
Vi blandade i baconet i såsen och hade i lite färsk basilika. Mums!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Haricot vertssallad med bacon och bröd
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Haricot vertssallad med bacon och bröd

Baconfrästa haricots verts
Betyg 4.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Baconfrästa haricots verts

Vitlöksstekta vaxbönor
Betyg 4.5 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vitlöksstekta vaxbönor

Fräsig kyckling- och paprikapasta med bacon
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fräsig kyckling- och paprikapasta med bacon

Krämig pasta med bacon
Betyg 3.8 av 5.72 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig pasta med bacon

Haricots verts med citron och vitlök
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Haricots verts med citron och vitlök

Potatisgratäng Pasta carbonara Kantarellpastasås Pastagratäng Kyckling med parmesan Stekt fläsk