Avokadowraps med kyckling

Name: Avokadowraps med kyckling
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 litet äpple; 2 avokador; 1 msk vinäger; 2 msk olja; 1 tsk curry; 2 krm salt; 1 msk mango chutney; 1/2 grillad kyckling; 4 stora tortillabröd; 6 marinerade soltorkade tomater

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Avokadowraps med kyckling är en härlig måltid som du lätt kan ta med som picknick. Fyll tortillabröd med lök, vitlök, äpple, avokado, olja, vinäger, curry, mango chutney, grillad kyckling och soltorkade tomater och servera.

Ingredienser

4 portioner

1/2 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 litet äpple

2 avokador

1 msk vinäger

2 msk olja

1 tsk curry

2 krm salt

1 msk mango chutney

1/2 grillad kyckling

4 stora tortillabröd

6 marinerade soltorkade tomater

Gör så här

Skala och finhacka lök, vitlök och äpple. Skala, kärna ur och tärna avokadorna. Lägg lök, äpple och avokado i en skål. Tillsätt vinäger, olja, curry, salt och mango chutney. Blanda allt.

Ta bort skinn och ben från kycklingen. Skär köttet i små bitar. Fördela avokadosalladen längst ner på bröden och lägg kycklingbitar och strimlade tomater ovanpå.

Vik först in två kanter på bröden så att de blir långsidor. Rulla sedan fyllningen från kortsidan till en läcker wrap. Svep in den i smörgåspapper. Servera genast.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?