Avokadosoppa med chilihet lax

Betyg 3.1 av 5.
78 personer har röstat
1
Avokadosoppa med chilihet lax

En ljuvligt len soppa. För att mixa hela soppan behövs en blender som rymmer 1 1/2 liter. Har du en mindre blender eller en vanlig matberedare så mixa hälften åt gången. Stek laxen varsamt så behåller den sin saftighet.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2013

Avokadosoppa med chilihet lax

Ingredienser

4 portioner
600 g  skinn- och benfri laxfilé
1   rödlök
5   mogna avokador
3 msk  färskpressad limejuice
1   liten vitlöksklyfta
1/2 tsk  chiliflakes
1   kruka koriander
limeklyftor till servering
kokosolja eller olivolja till stekning
örtsalt
vitpeppar

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Så här gör du- texten är beräknad på 4 port.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
78 personer har röstat

Kommentar

Lägg till vitlöksfrästa brödkrutonger. Gissar att det skulle bli jättegott :-)

Thomas

2022-03-19

Näringsvärde per portion

Energi2463 KJ / 588 kCal
Fett48 g
Salt0.24 g
Kolhydrater7 g
Protein31 g

Testa liknande recept

Aubergine med kapris
Betyg 2.8 av 5.
21 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Godaste guacamolen
Betyg 4.3 av 5.
40 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Raw knäck med cashewnötter
Betyg 4.8 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
DIY bounty bars
Betyg 2.7 av 5.
138 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fröknäcke med kummin
Betyg 5 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Chokladmousse med avokado
Betyg 4.4 av 5.
35 personer har röstat
Under 15 min att tillaga