Avokadosallad med bönor

Avokadosallad med bönor

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Snabblagat recept på aptitlig och nyttig avokadosallad med bönor. Du gör salladen av bland annat avokado, vitlök, jalapeño, paprika och svarta bönor eller kidneybönor. Smaksätt med frisk lime!

Avokadosallad med bönor

Ingredienser

4 portioner

2 avokador

2 vitlöksklyftor

1 msk inlagd jalapeño

1 gul paprika

1 burk svarta bönor eller kidneybönor (à ca 400 g)

2 dl matyoghurt

salt

peppar

1 lime

För alla

Gör så här

Dela och ta ur kärnorna ur avokadorna. Gröp ur avokadorna ur skalet och tärna den. Skala och finhacka vitlöken. Hacka jalapeñon fint.

Dela, kärna ur och skär paprikan i tärningar. Häll av bönorna i ett durkslag och skölj dem.

Blanda avokado, vitlök, jalapeño, paprika och bönor med matyoghurt, krydda med salt och peppar, smaka av med limesaft.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Mycket gott, brukar tillsätta lite chiliflakes.

Emelie

2022-01-24

Energi928 KJ / 222 kCal

Fett10.7 g

Testa liknande recept

Bönchili med jalapeño och koriander

Rökiga barbequebönor

Kidneybönbiffar med jalapeño och majsyoghurt

Sliders med avokado och jalapenoyoghurt

Bönsallad med rostad blomkål, gräddfil och jalapeno

Bönor Ceviche Paprika Avokadosallad Kidneybönor sallad Nyttig yoghurt