Avokadofylld paj med räkor

Betyg 3.7 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Avokadofylld paj med räkor
Under 60 min13 ingredienser Medel

Avokadofylld paj med räkor är en annorlunda, men jättegod paj. Grädda en pajdeg och fyll den med avokado, lök, vitlök, chili, citron och crème fraiche. Garnera med räkor och rivet citronskal och servera.

Avokadofylld paj med räkor

Ingredienser

4 portioner

Pajdeg

100 g smör eller margarin
3 dl vetemjöl
1 - 2 msk vatten

Fyllning

3 avokador
1 liten gul lök
1 vitlöksklyftor
1/4 - 1/2 färsk röd chili
1 tsk salt
1 krm vit- eller svartpeppar
1 msk pressad citron
2 dl lätt crème fraiche

Garnering

500 g räkor (med skal)
1/2 - 1 msk finstrimlat citronskal

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

14 st
  • M

    Maria

    För mycket lök, den smaken tar över allt det andra. Ska prova med mindre eller ingen lök nästa gång, då kan det nog bli riktigt gott.

  • S

    Sofia

    Supergod paj för den som gillar räkor och avocado! 😋 Vi har fått beröm varje gång vi bjudit på denna. Har sparat receptet sen flera år tillbaka :)

  • R

    Ruth ella

    Hur stor pajform ska det vara till 4 portioner? I-B

    ICA-köket

    Hej Ruth Ella! Det ska vara en pajform med ca 25 i diameter. Vi har nu uppdaterat receptet med måttet. Hoppas att du gillar pajen! ❤ Hälsningar Elina

  • A

    Anicken

    Går den att frysa in

    ICA-köket

    Hej Anicken! Vi rekommenderar att servera pajen samma dag som du lagar den. Om det blir någon paj över så förvara resterna i kylen i max 1 dygn, dock kan avokadon bli mörkare i färgen. Hoppas att du gillar pajen! Hälsningar Elina

  • M

    Mirjami

    Underbart god. Se bara till a den blir uppäten på en gång eller i alla fall samma dag. Avokadon blir ju lite gråaktig trots att Créme Fraîche är en av ingredienserna. Mirja

  • A

    Amanda

    Ska pajen bara vara så (kall) eller ska den gräddas med fyllningen?

    ICA-köket

    Hej Amanda! Det är bara pajdegen som ska gräddas. Fyllningen ska i det gräddade skalet och sedan ska pajen serveras kall. Hoppas att det smakar! Hälsningar Elina

  • A

    Anna

    Jättegod paj. Vi fick dock improvisera lite när den gjordes... så det blev rödlök istället för gul lök och så skippade vi vitlök och chili. Fick massa beröm för den :)

  • C

    Cecilia

    Jättegott, även utan citron, då jag är allergisk mot det. Mängden räkor kan man gärna öka!

  • J

    Johanna

    Verkligen annorlunda, men supergott!

  • J

    Jessica

    Jättegod paj och så enkel att göra mjölkfri för allergiker! Rekommenderas varmt!

Näringsvärde per portion

Energi2260 KJ / 540 kCal
Fett35 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Pastasnäckor med räkor och gravad lax
    Betyg 3.2 av 5.91 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Enkel räkpaj med ost
    Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Räkor med chili och paprikakräm
    Betyg 1 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Räk- och dadelcocktail habanero
    Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Skaldjurspaj
    Betyg 4.9 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gnocchi med räkor, broccoli, vitlök och chili
    Betyg 4 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
RäkorFörrätt med räkorCevicheSoppa med räkorFörrätt skaldjurFylld avokado