Spenatsallad med valnötter, russin och ädelost
Sälta och sötma samt knapriga nötter. Den här spenatsalladen har verkligen allt av detta och blir en fröjd för både ögat och smaklökarna. Salladen innehåller förutom spenat, rostade valnötter, salt ädelost och söta sultanrussin. Spenatsalladen är perfekt tillbehör på ett buffébord eller servera den bara som den är tillsammans med ett gott bröd.
Ingredienser
4 portioner
1 1/2 dl valnötter
140 g ädelost
2 msk balsamvinäger
1 dl olivolja
2 förp babyspenat (à 65 g)
1 dl russin (gärna sultanrussin)
För alla
Fri från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1931 KJ / 461 kCal
Fett41 g
Salt1 g
Kolhydrater11 g
Protein12 g
Kommentarer