Asiatiska piroger

Name: Asiatiska piroger
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 5 smördegsplattor; 2 kycklingfiléer; 1/2 purjolök; 2 msk smör eller margarin; 1 dl jasminris; 4 msk crème fraiche; 1/2 msk curry; 2 tsk thailändsk currypasta; 1 1/2 msk flytande honung; 1/2 tsk salt; 1 ägg; sesamfrö

Under 60 min 12 ingredienser Medel

Briljanta munsbitar med krämig kycklingröra inbakad i frasigt paket. Curry och honung gifter sig väl med varandra och ger kycklingröran underbara sötsalta smaker. Pensla dina asiatiska piroger med ägg och strö över sesamfrön innan gräddning.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 1999

Ingredienser

8 portioner

5 smördegsplattor

2 kycklingfiléer

1/2 purjolök

2 msk smör eller margarin

1 dl jasminris

4 msk crème fraiche

1/2 msk curry

2 tsk thailändsk currypasta

1 1/2 msk flytande honung

1/2 tsk salt

Pensling

1 ägg

sesamfrö

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C.

Tina smördegsplattorna i ca 15 minuter.

00:15:00

Skär kycklingfiléerna i tunna strimlor. Skölj och strimla purjolöken. Smält matfettet och fräs upp kyckling och lök.

Kavla ut smördegsplattorna något. Dela varje platta i 3-4 trianglar.

Blanda samman kyckling, lök, ris, crème fraiche, kryddor samt honung. Fördela fyllningen på smördegstriangeln. Vik och pressa samman de öppna sidorna med en gaffel.

Pensla knytena med ett uppvispat ägg och strö över lite sesamfrö. Grädda i ca 8 minuter i nedre delen av ugnen.

00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

E
Emma
2 juni 2020
Gott, men skulle nog hellre servera det som förrätt än huvudrätt. Väldigt pilligt med smördegen att få till så små trekanter. Slutade med att vi delade smördegen i tre delar och gjorde rektangulära piroger. Kändes klent att steka kycklingen utan kryddor så vi stekte den i kryddorna för en extra knuff, men var ändå väldigt klen i smaken. Smakade dock väldigt gott, fast klent!
C
Camilla
20 nov. 2007
Mycket goda piroger
A
Anna-lena
2 sep. 2004
Jättegoda tillsammans med en sallad , även som huvudrätt.
K
Kerstin-anita
4 apr. 2004
jag söker piroger med köttfärsfyllning vad finns det har man barn så är det lätaste att göra till påsk
A
Anna-lena
30 dec. 2002
Passar utmärkt till förrätt eller fika. Det kan vara lite "pilligt" att göra för små. Jag kavlade smördegen åt ett håll och delade den i två trianglar. Då blev de lagoma att använda till förrätt. Det går alldelse utmärkt att förbereda dagen före med att kavla ut degen och steka kycklingen och löken, för att sedan bara blanda resten och vika ihop strax innan gästerna kommer.

Testa liknande recept

Piroger med fetaost och spenat
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sardellsnurror
Betyg 2.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Frasiga potatisrosor med färskost
Betyg 3.5 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Piroger med rotselleri och ädelost
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Curryräkor med ris
Betyg 2.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Filodegsknyten med fetaost och spenat
Betyg 4.5 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Piroger Stekt ris Currygryta Asiatisk buffé Vegetarisk piroger Rispiroger