Asiatisk köttfärssås med nudlar

23

4

Asiatisk köttfärssås med nudlar

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Asiatisk köttfärssås med nudlar är en smakrik och härlig middagsrätt. Ingefära och kokosmjölk är spännande smaker som ingår. Morot och lök ger lite tuggmotstånd. Resultatet är mycket gott.

Asiatisk köttfärssås med nudlar

Ingredienser

4 portioner

500 g

köttfärs

1

gul lök

2

vitlöksklyftor

1

morot

1 msk

rapsolja

1 msk

riven ingefära

3 msk

tomatpuré

1 dl

vatten

1

hönsbuljongtärning

400 ml

kokosmjölk

3 msk

ketjap manis (söt soya)

-

salt och peppar

Under 45 minuter

Gör så här

Skala lök och morötter, hacka löken och riv morötterna grovt.

Fräs löken och färsen i en gryta med oljan. Blanda ner morötterna och låt dem fräsa med några minuter.

Rör ned ingefära, tomatpuré, vatten, buljongtärning och kokosmjölk. Låt det koka sakta ca 15 minuter. Smaksätt med ketjap manis, salt och peppar.

Servera köttfärssåsen med nudlar.

Vad tyckte du om receptet?

23

Kommentarer

Skriv din kommentar

Roger

8/2/2020

Gott

Roger

8/2/2020

Lätt att göra å snabbt

Marie-louise

2/8/2009

Mycket gott. Jag tyckte dock att det var för mycket kokosmjölk så jag tog bara hälften.

Testa liknande recept

Pumpacurry med kokosmjölk och ris

Pumpacurry med kokosmjölk och ris

10

4

Fiskgryta med saffransaioli och baguette

Fiskgryta med saffransaioli och baguette

16

6

Laxgryta med saffran

Laxgryta med saffran

20

3

Köttfärsgulasch med baguette och vitlökskräm

Köttfärsgulasch med baguette och vitlökskräm

34

6

Palak bönor med couscous

Palak bönor med couscous

13

5

Vegetarisk bourguignon med svamp

Vegetarisk bourguignon med svamp

17

4