Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Asiatisk köttfärssås med nudlar

Asiatisk köttfärssås med nudlar är en smakrik och härlig middagsrätt. Ingefära och kokosmjölk är spännande smaker som ingår. Morot och lök ger lite tuggmotstånd. Resultatet är mycket gott.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala lök och morötter, hacka löken och riv morötterna grovt.
  2. Fräs löken och färsen i en gryta med oljan. Blanda ner morötterna och låt dem fräsa med några minuter.
  3. Rör ned ingefära, tomatpuré, vatten, buljongtärning och kokosmjölk. Låt det koka sakta ca 15 minuter. Smaksätt med ketjap manis, salt och peppar.
  4. Servera köttfärssåsen med nudlar.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 500 g köttfärs
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 morot
  • 1 msk rapsolja
  • 1 msk riven ingefära
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 dl vatten
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 400 ml kokosmjölk
  • 3 msk ketjap manis (söt soya)
  • salt och peppar
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?