Ärtsoppa är klassisk husmanskost när den är som bäst! Här presenteras den med en liten twist, nämligen rökt lax, som ger soppan en festligare touch. Snabblagat, enkelt och barnsligt gott!
Läs noga ingredienserna på hönsbuljongtärningarna. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: servera glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre- eller soyabaserad gräddersättning.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Adam
2011-02-16Very nice soup ;) Easy to make and tasty. I added roasted bread crumbs on top!
Annica
2008-12-09Den var helt ok. Blev lite tunn kanske så en redning kanske kunde vara något? Vi åt den utan laxen men jag kan tänka mig att även toppa med räkor.
Astrid
2008-11-28Otroligt läcker ärtsoppa. I stället för grädde gjorde jag en redning på 3/4 dl mjölk och 3/4 msk vetemjöl och vispade i. Tog gravad lax som är mildare i smaken.