Ärtsoppa med lax

Betyg 4.1 av 5.
9 personer har röstat
4
Ärtsoppa med lax

Ärtsoppa är klassisk husmanskost när den är som bäst! Här presenteras den med en liten twist, nämligen rökt lax, som ger soppan en festligare touch. Snabblagat, enkelt och barnsligt gott!

Ärtsoppa med lax

Ingredienser

4 portioner
400 g  frysta gröna ärtor
8 dl  vatten
2   hönsbuljongtärningar
1 dl  visp- eller matlagningsgrädde
200 g  rökt lax
1/2 tsk  salt
2 krm  vitpeppar

För alla

Läs noga ingredienserna på hönsbuljongtärningarna. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: servera glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre- eller soyabaserad gräddersättning.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Blev lite blaskig så ta mindre vatten. Börja med hälften och fyll på till önskad konsistens.

Cecilia

2023-10-22

Very nice soup ;) Easy to make and tasty. I added roasted bread crumbs on top!

Adam

2011-02-16

Den var helt ok. Blev lite tunn kanske så en redning kanske kunde vara något? Vi åt den utan laxen men jag kan tänka mig att även toppa med räkor.

Annica

2008-12-09

Näringsvärde per portion

Energi1113 KJ / 266 kCal

Testa liknande recept

Makaroner med rökt lax och ostsås
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklinglår med citron och rosmarin
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Minestrone med kyckling
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lax med grönärtskräm och pasta
Betyg 3.9 av 5.
42 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Inkokt lax med ärtkräm och krasse
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Laxpudding i panna med dillsmör och ärter
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga